{"id":1,"date":"2020-01-13T11:38:56","date_gmt":"2020-01-13T11:38:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mondkind.125.ch\/?p=1"},"modified":"2025-09-28T18:04:51","modified_gmt":"2025-09-28T18:04:51","slug":"hello-world","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mondkind.125.ch\/?p=1","title":{"rendered":"Willkommen – welcome – bienvenue – benvenuto – servus in Mondkind’s Welt des Backens und Kochens"},"content":{"rendered":"

Hallo zusammen<\/p>\n

Was gibt es sch\u00f6neres als seine Leidenschaft auszuleben und teilen zu d\u00fcrfen.
\nSchon als Kind stand ich am liebsten in der K\u00fcche und probierte alle m\u00f6glichen Rezepte aus. Damals aus Zeitschriften, Kochb\u00fcchern, Jahreskalendern, ausgeliehenen B\u00fcchern aus der Bibliothek etc.. Ja – das waren noch Zeiten. Kein Smartphone oder PC und kein Internet. Heute kaum noch vorstellbar – aber wahr.
\nFakt ist, dass ich irgendwann ein Backverbot meiner Eltern bekam, da die Mengen, die ich produzierte, von unserer kleinen Familie kaum noch bew\u00e4ltigt werden konnte. Zudem ging es mir und meinen Eltern an die H\u00fcften und ihr eingereichtes Veto war nur verst\u00e4ndlich. Viele Jahre sp\u00e4ter hat mein Mann meine Leidenschaft wieder neu entfacht – n\u00e4mlich f\u00fcr ihn und f\u00fcr das Backen. Seine Mutter schenkte mir bald darauf einen Sauerteig „Starter“ oder auch unter dem Namen „Lieveto Madre“ bekannt. Dies war der Beginn einer wunderbaren Liebe zum Backen mit Sauerteig. Meine Erfahrungen sowie meine Lieblingsrezepte teile ich sehr gerne mit dir und auch f\u00fcr Fragen bin ich f\u00fcr dich da.<\/p>\n

herzlichst dein \"\"<\/p>\n

\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hallo zusammen Was gibt es sch\u00f6neres als seine Leidenschaft auszuleben und teilen zu d\u00fcrfen. Schon als Kind stand ich am liebsten in der K\u00fcche und probierte alle m\u00f6glichen Rezepte aus. Damals aus Zeitschriften, Kochb\u00fcchern, Jahreskalendern, ausgeliehenen B\u00fcchern aus der Bibliothek<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":50,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3,9,15,10,5,6,4,14,12,13,11,8,7],"class_list":["post-1","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-backen","tag-dessert","tag-kochen","tag-kuchen","tag-lieveto-madre","tag-ohne-zucker","tag-sauerteig","tag-sugarless","tag-suesses","tag-sweet","tag-torten","tag-vegan","tag-vegetarisch","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions\/38"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/50"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mondkind.125.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}